Састојци
Листа састојака
- 4 средње јабуке за кување, преполовљене и уситњене
- ¾ шоље воде
- 1 кашика путера
- ½ шоље кускуса који се брзо куха
- ¼ шоља грожђица
- 1 кашика сецканог пецива
- 1 кашика млевеног цимета
- ⅛ кашика млевеног мушкатног орашчића
- 2 кашике меда
- 2 кашике воде
- млевени каранфил
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Издубите половине јабуке са жлицом или балоном за диње, остављајући шкољку од 1/2 инча и оставите 1/2 шоље каше. Распоредите половине јабука, исечене окренуте према доле, у четверокутну правоугаону тепсију. Пеците, покривено, 10 минута. Сјецкајте резервисану кашу јабуке.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 У међувремену, донесите 3/4 шоље воде и маслаца до кључања. Умешајте кускус, грожђице, пекан, цимет, мушкатни орашчић и сецкану јабуку. Склоните са ватре. Поклопите и оставите да стоји 5 минута.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листаУпутство Контролна листа
- 3. корак У малој тави помијешајте мед, 2 кашике воде и клинчиће. Довести до кључања; лагано кухајте 1 минут. Одложи.
Упутство Контролна листа
- 4. корак Мешавину кускуса издубити виљушком. Преокрените половине јабука. Половине напуните мешавином кускуса. Умутите са пола мешавине меда. Покријте лагано фолијом и пеците још 15 минута или док јабуке не омекшају. Откривање; посути преосталом мешавином меда пре сервирања. Прави 8 порција.
