Састојци
Листа састојака
- 1 килограм млевене сирове ћуретине или млевене говедине
- 1 шоља сецканог лука
- 1 шоља сецкане зелене слатке паприке
- ½ пакета паприке нарезане на 1/2 унције, преполовљено
- Конзерва за пиззу од 1 до 15 унци или 1 сок од 15-1 / 2 унце
- Могу се оциједити стабљике и комадиће гљиве 1 2 унче
- ½ чајне кашике семенка коморача, смрвљено
- ½ кашике сушеног оригана, смрвљен
- ½ кашике сушеног босиљка, уситњен
- 2 јаја
- 1 шоља млека
- 1 кашика кухињског уља
- 1 шоља универзалног брашна
- Паковање од 6 унце танко нарезаног сира моцареле
- ¼ шоље нарибаног пармезана
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
У великој тави кухајте пуретину или говедину, лук и зелену паприку док месо не порумени и поврће постане мекано. Одводите масноћу. Резите фефероне на пола. У месну мешавину умијешајте фефероне, сос за пиззу, печурке, семе коромача, оригано и босиљак. Довести до кључања. Смањите топлоту и пирјајте, непокривено, 10 минута, повремено мешајући.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 У међувремену, за доливање у малој посуди комбинујте јаја, млеко и уље. Бежите електричним миксером на средњој брзини 1 минут. Додајте брашно; тукли 1 минуту више или док не постане глатко.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листаУпутство Контролна листа
- 3. корак Подмажите бочне странице посуде за печење величине 13к9к2 инча; кашика месне мешавине у посуду. Нарежите кришке сира преко вруће месне смеше. Прелијте прелив сиром, потпуно покривајући. Поспите пармезаном.
Упутство Контролна листа
- 4. корак Пеците у рерни на 400 степени Ф 25 до 30 минута или док прелив не буде дугуљаст и златно смеђе боје. Сервирајте одмах. Прави 8 порција.
