Састојци
Листа састојака
- Купљен је један лист лиснатог хлеба величине око 12к14 инча
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 2 - 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1 кашика сока од свежег лимуна
- 1 кашика црног сирћета од вина
- 2 шоље листова бебе руколе
- ¼ шоље маслиновог пестоа или тапенаде
- 6 пимиенто пуњених зелених маслина, на листиће
- 1 унца пармезана, обријани *
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Размажите хлеб са 2 кашике маслиновог уља. У стакленку са шрафом комбинирајте преостало маслиново уље, лимунов сок, сирће, 1/4 кафене кашике соли и 1/8 жличице пукнуте црне паприке; протрести да се комбинују. У здјелу бацајте прељев са руком.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 Ставите пљесниво печење на роштиљ директно преко средњег угља. Кувајте само док не поприме златно смеђу боју, отприлике 1 до 2 минута, окрећући једном.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листаУпутство Контролна листа
- 3. корак Извадите са роштиља. Равномјерно распоредите хлеб равномерно маслиновим пестоом, остављајући 2 центиметра обруба не премазана. Врх са обученом ружуљом, маслинама и пармезаном. Прави 4 порције.
Савети
* За бријање користите пилинг поврћа или велику рерну.
