Састојци
Листа састојака
- ½ шоље путера, омекшао
- ½ шоље за скраћивање или биљно уље
- 1 шољица пакован смеђи шећер
- ½ шоље гранулисаног шећера
- ½ чајне кашике соде бикарбоне
- ½ кашичице соли
- 2 јаја
- 1 кашика ванилије
- 2 ¾ шоље универзалног брашна
- Паковање од 1 унце (2 шоље) комада беле пећи
- 1 огрлица стаклених ораха макадамије од 3, 5 грама, сјецкани
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати пећницу на 375 степени Ф. У великој посуди истуците путер и кратко промешајте електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте смеђи шећер, гранулирани шећер, соду бикарбону и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаја и ванилу док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно, комаде чоколаде и орахе.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 Тесто разваљајте заобљеним чајним кашичицама 2 центиметра на необрађене листиће колачића. Пеците 8 до 9 минута или само док ивице не постану светло смеђе. Охладите на листовима колачића 2 минута. Пребацивање на жичане регале; хладан.
Чоколадни колачићи:
Припремите према упутама, осим замените комаде полуслатке чоколаде или минијатурне комаде слатке чоколаде за бијеле комаде за печење; изоставите орашасте плодове макадамије и по жељи умијешајте 1-1 / 2 шоље насјецканих ораха, пекана или лешника (филета), тостираних, са комадићима чоколаде.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или га замрзните до 3 месеца.
