Мини колачи од ванилије са кандираном и лимуном
Састојци
Схортбреад Цруст
- 3 шоље намењеног брашна
- ⅔ шоље шећера у праху
- 1 ⅓ шоље хладног путера, исечених на кришке од 1 инча
Пуњење
- 2 шоље лимуна
- ½ шоље шећера
- 1 кашика универзалног брашна
- 2 јаја
- ¼ шоље путера, растопљеног
- 1 кашика ванилије
- 1 рецепт Резанци лимуна од каве у пећници (рецепт испод)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати пећницу на 350 степени Ф. За кору, у процесору за храну, * комбинујте брашно и шећер у праху. Поклопити и обрађивати док се не комбинују. Додајте путер. Покријте и пулсирајте окретањем / искључењем док смеша не формира фине мрвице. Тесто ће изгледати суво. Притисните мешавину на дна и бочне странице шест 6-инчних посуда. Поравнајте коре двоструком дебљином фолије. Пеците 12 минута. Пажљиво уклоните фолију. Пеците 8 до 12 минута више или док рубови не порумени и дно не постане суво. Охладите на жицама.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 У међувремену, ситно исецкане 4 кашике огуљене од лимуна. Одложи. Исциједите довољно сока од лимуна за мјерење 6 кашика; издвојити.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листаУпутство Контролна листа
- 3. корак У средњој посуди комбинујте шећер и брашно. Додајте јаја. Бежите електричним миксером на средњој до великој брзини 3 минута или док смеша не добије светлу боју и мало се згусне. Умешајте лимунову кору, лимунов сок, путер и ванилију. Сипајте у шкољке пецива. Ставите тепсију на лим за печење.
Упутство Контролна листа
- 4. корак Пеците 20 до 25 минута или док се пуњење не постави и лагано порумени. Охладите на жицама.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листа
-
Корак 5
Да бисте је послужили, извадите је из таве и ставите горње резанце са одрезаним лимунима. Прави 6 порција.
* САВЕТ ЗА ПРЕУЗИМАЊЕ КУХИЊЕ:
Ако не желите да користите процесор за храну, комбинирајте брашно и шећер у праху у средњој посуди. Помоћу миксера за пециво исеците путер док се смеша не почне сједињавати. Смјесу ставите у тепсију и наставите према горе наведеном.
Резанци лимуна од пећнице
Састојци
Листа састојака
- 2 мала лимуна
- ¼ шоље шећера
