Састојци
Листа састојака
- Свињски котлети без кости без костима 4 инча (дебљине око 1/2 инча; укупно 1-1 / 4 килограма)
- ¼ шоље кикирикија или биљног уља
- ¼ шоља меда или пакован смеђи шећер
- ¼ соја соса са смањеним натријумом
- 2 кашике пиринчаног вина или шерија
- 1 кашика тостираног сезамовог уља
- 1 кашика праха пет зачина
- 1 2 инчни комад свјежег ђумбира, огуљен и танко резан
- 2 велике јабуке за печење (као што су Цортланд, Пиппин, Роме Беаути или Винесап), издубљене и исечене на дебеле кришке
- ¼ кашика млевеног цимета или прашак пет зачина
- 4 зелена лука, дијагонално исецкана на комаде од 2 инча
- 1 кашика меда
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Свињске котлете ставите у пластичну кесу која се може затворити у плитку посуду; издвојити. За маринаду у малој посуди комбинујте кикирикијево уље, мед, соја сос, рижино вино, сезамово уље, прашак пет зачина и ђумбир. Прелијте маринаду преко свињских котлета. Сеал баг; окрени се капутима. Маринирајте у фрижидеру 4 до 12 сати, повремено се окрећући.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 Загрејати рерну на 425 ° Ф. Оциједите котлете, резервишите 1/4 шоље маринаде. Посложите котлете у неочишћеном правокутном тањуру за печење од 3 квадрата. Распоредите јабуке око котлета. Јабуке ољуштите уз резервисану 1/4 шоље маринаде. Поспите јабуке циметом.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листаУпутство Контролна листа
- 3. корак Пеците, непокривено, 10 минута. Додајте зелени лук. Пеците, непокривено, 10 до 15 минута више или док се куваре не скувају (160 ° Ф) и јабуке не омекшају. На тањир за сервирање распоредите котлете и јабуке. Јабуке ољуштите медом.
