Састојци
Листа састојака
- ½ шоље путера, омекшао
- Крем сир од 1 унце, омекшан
- 3 кашике незаслађеног какао праха
- 1 кашика шећера
- 1 шоља универзалног брашна
- ½ шоље путер од кикирикија
- ⅓ шоље путера, омекшаних
- 1 кашика ванилије
- 2 шоље шећера у праху
- 1-2 кашике млека
- 2 кашике незаслађеног какао праха
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
У средњој посуди комбинујте 1/2 шоље путера и крем сира. Бежите електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте 3 кашике какаа у праху и шећер. Туку док се не комбинује, повремено ишчупајте посуду. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте било које преостало брашно (мешавина ће бити дробљива). Формирајте смешу у куглу. Покријте и охладите 1 сат.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 Загрејати пећницу на 375 степени Ф. За шкољке пецива, поделите тесто на 24 дела; обликујте сваки комад у куглу. Куглу равномерно притисните на дно и на горњу страну сваке од 24 необуздане 1/4-инчне шоље за муффине. Тесто нежно прободите виљушком. Пеците у претходно загрејаној рерни 6 до 8 минута или док се шкољке пецива не поставе и осуше (љуске ће се налити током печења). Охладите у шољицама за муффине на жичаним сталцима 5 минута. Њежно извадите из шоља; потпуно се охладити на полицама.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листаУпутство Контролна листа
- 3. корак За надјев, у великој посуди комбинујте путер од кикирикија, 1/3 шоље путера и ванилу. Туците на средњој брзини 30 секунди. Постепено туку у шећер у праху. Умутите довољно млека да се направи мешавина конзистенције цевовода.
Упутство Контролна листа
-
4. корак
Мешавину маслаца од кикирикија поделите на пола и ставите у одвојене посуде. У једну порцију додајте 2 кашике какао праха; тукли док се не комбинују. Ако је потребно, туците у додатном млеку да би какао кашичица постала конзистенција.
Упутство Контролна листаУпутство Контролна листа
- Корак 5 У великој врећици за украшавање, опремљеној звезданим врхом, раширите какао пунивши доле половину кесице. Распоредите путер од кикирикија који испуњава другу половину кесице. Цев се окреће од пуњења у шкољкама пецива. Има 24 укуса.
