Састојци
Листа састојака
- Шпароге од 1 килограма, пристрасно исечене на комаде од 1 инча (3 шоље)
- 1 средња шаргарепа, исечена на тракице јулиенне (1/2 шоље)
- 1 мала жута летња тиквица или тиквице, преполовљена по дужини и резана 1/4 инча дебљине (1 шоља)
- 4 кашике лимуновог сока
- 1 кашика маргарина или путера, истопљеног
- 1 кашика насјецканог свјежег копра или 1 кашика сушеног гнојива
- ¼ кашичица соли
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Ставите кору за паре у тепсију. Додајте воду мало испод дна корпе за паре. Довести до кључања. Додајте шпароге и шаргарепу. Покријте и смањите топлоту. Парити 5 минута. Додајте жуту летњу тиквицу или тиквице. Парите још 4 до 5 минута или док не постане свеж. Пребаците у чинију за сервирање.
Реклама
Упутство Контролна листа
- Корак 2 У међувремену, комбинујте лимунов сок, растопљени маргарин или путер, копар и со. Прелијте поврћем и лагано протресите. Прави 4 порције.
