Биљни одрезак и гљиве
Састојци Листа састојака Говеђи одрезак од 2 килограма, изрезан дебљине 3/4 инча 1 средњи лук, ситно исечен 2 шоље нарезаних свежих печурки или две стакленке нарезане на гљиве, оцијеђене 1 10, 75 унце кондензована крема од гљиве ¼ шоље сувог белог вина или говеђег бујона ½ кашике сушеног босиљка, уситњен ¼ кашика сушеног мажуран, згњечен ¼ кашика црног бибера Топла кувана тестенина од пуне пшенице (факултативно) Упутства Упутство Контролна листа